250g di farina UNIQUA Bianca
80g di zucchero A VELO
150g di burro freddo
2 tuorli (freddi)
1 bustina di vanillina
Unire ed amalgamare tutti gli ingredienti, fare una palla e ricoprire con pellicola, far riposare x 30 min in frigo. Riprendere il panetto e stendere la frolla ½ centimetro fare le forme e cuocere dai 15-20 min.
Controllare la cottura dopo i 10 min e togliere quando si sono fatti dorati. Far raffreddare.