Il MOSTACCIOLO (Mustacciuolo) è un dolce con origini antichissime. Il suo nome deriva dal latino “mustaceus/mustaceum” e si riferisce al “mustum”, ossia al “mosto”, che è il succo non fermentato, o in fermentazione, di un frutto. Il termine “mosto” è molto usato per indicare il succo ricavato dall’uva; infatti, la forma …