Crema al Cioccolato Callebaut

500g crema pasticcera 500ml  latte 150g zucchero 4 tuorli 1 cucchiano di vaniglia  50g amido  200g cioccolato Callebaut (gusto a piacere) 100g panna fru fru Procedimento per la crema: Impastare tuorli e zucchero, formare una crema bianca e liscia aggiungere l’amido setacciato e impastare. Riscaldare il latte “il latte deve diventare bollente …