Disco
200g biscotto oreo
70g burro
Crema
250g mascarpone
250g panna fru fru
150g filadelphia
90g crema Oreo
5g gelatina
Preparazione:
Sciogliere il burro aggiungerlo ai biscotti frullati, versare il composto nello stampo a cerniera livellare formando un disco, porre in frigo per mezz’ora.
Ammorbidire la gelatina in acqua.
Montare la panna aggiungere il mascarpone la filadelphia e la crema Oreo, strizzare la gelatina e aggiungerla al composto. Versare la crema nello stampo livellare e trasferire in frigo per almeno due ore. Decorare a piacere.